⌊Ioannes Dantiscus⌋ confirmatus episcopus Culmensis serenissmi ⌊Poloniae regis⌋ orator Reverendissimo in Christo Patri Domino ⌊Stephano Gabrieli patriarchae Indiarum, archiepiscopo Barrensi, episcopo Giennensi, caesareae maiestatis a consiliis secretis⌋.
Nuper, Ornatissime Praesul, cum nos multae eruditionis et candidi ingenii vir eximius dominus ⌊Alphonsus Valdesius⌋, ⌊caesareae maiestatis⌋ secretarius, una cum clarissimo viro domino ⌊Francisco de los Covos⌋ in ⌊Regno Legionis⌋ ⌊Hispaniae⌋ equitum divi Iacobi commendatore maiore, ⌊caesareae maiestatis⌋ primario secretario et consiliario, et illustri domino ⌊Francisco de Bovadilla⌋ archidiacono Toletano celeberrimi ⌊Salamantici gymnasii⌋ cancellario, iuvene supra aetatem Graece et Latine doctissimo, Apiciano illo prandio[1] lautissime accepisset et perhumane tractasset, quaesivit a me Paternitas Tua Reverendissima, quibus modis felix illa victoria in mense Augusto praeterito ⌊serenissimo domino meo⌋ contra ⌊Valachum ducem Muldaviae⌋ (hunc incolae vayevodam vocant) cessisset, petens a me, ut rei gestae seriem tibi darem conscriptam, quo pro ea observantia, qua serenissimos ⌊regem⌋ et ⌊reginam Poloniae⌋ prosequeris, haec tam ampla et a Deo data excellens victoria, quae iam per vicinas regiones divulgata est undique, etiam per omnem vestram ⌊Hispaniam⌋ orbis Christiani partem felicissimam et ad alias exteras nationes, diffunderetur, unde Christiani principes simili exemplo in religionis nostrae hostes incitarentur. Quod tuum desiderium, cum ex incomparabili tua prudentia et exactissima magnarum rerum experientia, in quibus versatus es semper, profectum esse cognoscerem, non potui non plurimum probare confestimque, ut illi satisfieret, animum adieci, et in compendium totam huius faustissimae victoriae historiam redactam tibique dicatam, typis excudi curavi. Proinde, quae scripta tibi a me dari postulasti, ut formulis expressa, quae facilius legi possunt, grato animo accipias, oro. Si quid aliud est, quod praestare possum, tu praescribe, mihi iussa capessere fas est. Christus Optimus Maximus Paternitatem Tuam Reverendissimam sospitet quam diutissime et prosperet in omnibus.
[1 ] Apicianum prandium means an exquisite dinner; ⌊Marcus Gavius Apicius⌋ was a Roman gourmet and lover of luxury, who lived in the 1st century AD, during the reign of Tiberius; He is attributed with the authorship of the Roman cookbook "Apicius", actually compiled in the late 4th or early 5th century AD